2023年,国家科技特派团食用菌产业组专家人才围绕“三覆盖两促进、四个明显提升”目标,通过产业技术指导服务、新品种新技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、本土人才培养帮带、农业产业功能拓展等帮扶办法,为商洛镇安巩固拓展脱贫攻坚成果和人才支撑乡村全面振兴注入了生机活力,谱写了帮扶工作新篇章。
精准指导服务 提高产业效益
围绕构建镇安县食用菌产业体系,专家团指导推广食用菌病虫害绿色防控技术1项,选育适合当地的香菇品种5个,推广食用菌良种培育、加工贮存、病虫害防控、设施农业、农业物联网和装备智能化等多个技术,累计辐射带动种植3200万袋(亩)。聚焦产前、产中、产后各环节标准化、机械化、自动化,推广香菇、黑木耳“工厂化制棒+设施化养菌+生态化出菇”模式,促进企业与农户优势互补,推动农业增效和农民增收。
延伸产业链条 助力企业发展
申报省级科技项目绿色通道,与镇安秦绿食品有限公司共同开展黑木耳提质增效关键技术研发与示范项目,在借鉴国内先进生产模式的基础上,结合镇安地理及气候条件,在菌种生产、菌棒生长等关键环节进行标准化制定及示范推广。牵线搭桥为商洛市丰菇源农业科技有限公司、陕西秦亨润农业有限公司等企业引进科技人才2人,协助陕西永田农业有限公司建成香菇酱、香菇脆片等加工项目,增加农产品附加值,进一步延伸食用菌产业链条。
帮带培养人才 发挥引领作用
通过专题讲座、现场讲解、示范服务、带动参与等方式,科普菌种选择、菌包配制、病虫害防治等实用知识,培训乡土技能人才、合作社负责人和农户200多人次。搭建学习交流平台,组建镇安考察团赴郧西县诚友(郧西)智慧农业科技有限公司、湖北绿谷生物科技有限公司和郧阳区昌欣香菇产业发展有限公司、香菇小镇等企业与种植示范基地实地学习,参观考察十堰市农业科学院白浪科技楼食用菌所菌种研发、新品种试验示范、野生菌驯化栽培、野生菌种质资源收集等工作,并开展帮扶方与受扶方食用菌产业高质量发展交流研讨活动,充分发挥了科技特派团“传—帮—带”的科技引领作用。
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