4月10日，鸡泽县科信中心邀请江南大学食品学院教授许艳顺、副教授王斌等专家到鸡泽开展科技对接交流活动。邯郸市科技情报研究所、科信中心负责同志参加活动。
专家一行先后到鸡泽县天下红辣椒有限公司和河北紫琛食品有限公司考察调研，详细了解企业生产概况和技术需求，介绍江南大学食品学院的先进科技成果，并就冷冻牛排的加工工艺、辣椒酱乳酸菌发酵技术、盐渍辣椒脱盐后低盐发酵技术等进行了充分交流，与企业达成初步合作意向。
下一步，鸡泽县科信中心将利用江南大学在食品科学方面的优势，积极推动更多企业与高校加强产学研合作，推动科技创新在地方经济中发挥更大的作用，让科技创新为新质生产力发展注入强大动能，切实推动县域经济高质量发展。
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