第21届中国（漯河）食品博览会产业高峰系列论坛成功举办

5月16—17日，在食品博览会召开期间，漯河市成功举办中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会暨新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛、中国（漯河）食药同源产业发展高峰论坛暨中原食品实验室科研成果和全国食品创新人才高地政策发布会、中国（漯河）第二届功能鞋靴产业发展高峰论坛等3场高峰论坛，以及中国工程院院地合作项目结题评审会。来自全国11名院士，187名有关领域科学家、科研团队，120余位国内知名企业代表齐聚一堂，围绕食品及相关产业发展开展多种形式的学术交流活动，加快培育新质生产力。

论坛期间，任发政、黄正明、石碧等7位院士专家学者围绕食药同源、精准营养、食品配料等领域发表16场主旨演讲；发布127项中原食品实验室以及省内外高校院所的最新科研成果、建设全国食品创新人才高地35条新政策以及《北舞渡方便胡辣汤》《北舞渡方便胡辣汤生产规范》《北舞渡胡辣汤烹饪技艺》三项团体标准；集中展示了中原食品实验室自主研发的益生菌、功能肽、塔格糖、宠物食品等新产品30个，与企业合作开发的阿洛酮糖、食药同源固体饮料等新产品40个；发布150款功能鞋靴新产品；签订《学会专家工作站建设合作协议》《智能数字骨科及智能医工装备研创中心建设合作协议》《河南锐锋金刚石与省机械工程学会李剑团队人才引进合作协议》等合作项目3项；赴中科花鹿、大树食品、3515集团等多家企业开展“院士专家企业行”活动。