近日，省农科院成果转化处副处长周有祥带领专家组一行到英山县调研指导小黄姜生产销售。英山县科技经信局、县农业农村局、杨柳湾镇等单位相关分管负责人参加调研。
在杨柳湾镇土门河村、尚家山村等地，专家组详细了解全县小黄姜生产销售情况，与姜农耐心细致交流，对英山县今后小黄姜生产销售提出宝贵意见。
专家调研组一行，现场对姜农开展小黄姜窖存技术手把手指导，指出初步进入洞里的黄姜实行半封闭，用农村的稻草，既能通风透气，又能保暖，一般小黄姜温度要控制在12－15度左右，相对湿度要在85％－90％之间，储存50天后可以再次投放市场，农户可根据市场行情合理销售，一般种植小黄姜一季可以销售一年，像土窖里储存的好可以储藏到两年。秋后收获的鲜姜进窖储存不仅能让姜更好地发育，提升品质、香度、辣度，销售周期还可以延长到一年，条件好的还可以作为姜种销售。很大程度上解决了小黄姜的窖存技术难题，带动姜农增收致富，不断助推乡村经济发展。
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