仙桃是“中国黄鳝之都”，仙桃市政府把黄鳝产业作为农业第一富民产业。仙桃市科技局坚持将推进黄鳝产业高质量发展作为农业科技创新的重中之重，在平台建设、人才培育、成果转化、技术研发等方面不断加大力度，形成了集遗传育种、生态养殖、病害防治、饲料研发、精深加工、餐饮休闲为一体的黄鳝全产业链，综合产值近50亿元。
一是搭建关键平台。着眼提升黄鳝育种、养殖、加工、物流的条件和能力，积极搭建科技创新平台。从2010年开始，培育了1个省级以上黄鳝养殖生产力促进中心、4个省级专家工作站、3个省级星创天地、2个省级乡村振兴科技创新示范基地。目前正在积极申请备案湖北仙桃黄鳝产业技术研究院。由湖北允泰坊食品有限公司牵头，已投入了150多万元的资金，完成了3000平方米的办公场所场地设施建设，建立了黄鳝产业技术研究院“六中心两室”的组织运作机构 。
二是引进关键人才。聚焦黄鳝产业发展关键核心技术需求，联合依托单位、组建单位的骨干成员，技术带头人陈季旺教授、何绪刚教授、李忠博士，以及武汉轻工大学、华中农业大学、中国水产科学研究院长江水产研究所等的专家团队，组成了21人的黄鳝产业金字塔形三层人才梯队，加上企业的储备技术人员、服务黄鳝产业的省、市级科技特派员，以及广泛的项目合作和柔性引才策略，共同为仙桃黄鳝产业提供稳定的人才保障。
三是转化关键成果。鼓励企业加大与高校、科研院所开展产学研合作，攻克黄鳝产品长途运输中温度控制，满足黄鳝产品对0—4摄氏度保鲜技术要求；做好亲鱼池的扩规和黄鳝苗种繁育前的选种、培育和繁育准备；推广黄鳝工厂化、立体化养殖技术、推广无抗饲养和病虫害防治技术培训等；持续在中高端产品开发方面发力，为黄鳝产业提供源源不断的新产品、新工艺，提高黄鳝产业竞争力；加大技术成果转化与应用示范，形成合力机制和典型案例；做好原有研究项目的跟踪管理和结题，布局一批具有前瞻性的研究方向，孵化一批新型创新型企业，引领产业未来发展。目前研究院教授团队和洪渊泽、永泰坊、忠鳝合作社、卫祥水产合作社等已经开展和正在进行的科研成果转化已达到15项，均进展顺利。如洪渊泽与何绪刚教授团队开展的高密度黄鳝清洁圈养实验，目前已通过省科技厅验收。投资350万元兴建的2100平方米的工厂化繁育车间，已竣工达产，预计当年可孵化黄鳝苗种1600万尾。
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