为促进吉木萨尔县大蒜产业可持续高质量发展，助力乡村振兴，9月7日，吉木萨尔县邀请国内大蒜加工企业及专家学者代表，召开大蒜产业发展座谈交流会。
9月7日，吉木萨尔县召开大蒜产业发展座谈会 探索延伸产业链推动可持续发展。会上，专家学者及种业企业代表，根据大蒜产业及种业发展情况，结合各自专业领域，围绕大蒜产业发展前景，推进大蒜产业机械化、智能化、数字化方向发展，大蒜育种技术研究、新品种选育及应用，大蒜机械化推广与应用，大蒜种植病害防治技术，大蒜功能性成分提取及精深加工产品开发等方面进行交流发言。新疆农业职业技术大学教授刘旭新在座谈会上说：“吉木萨尔大蒜有一个很明显的特点就是高蒜氨酸含量，比国内其他省份大蒜含量高出3倍至5倍，可以发展药蒜产业。作为科技人员，我们也希望为吉木萨尔大蒜的产业化发展以及它的健康种植出谋划策，助力吉木萨尔大蒜向品质更高的方向发展，并成为我们中国高品质大蒜的‘领头羊’。”新疆农业职业技术大学教授刘旭新围绕大蒜引领健康生活交流发言。 与会人员结合自己的工作，立足新情况、围绕新问题畅所欲言，从大蒜育种、病虫草害、全程机械化种植、土壤肥料、精深加工等多个角度进行了“把诊号脉”，建言献策，认真分析吉木萨尔县大蒜产业发展存在的问题以及未来发展的趋势，并提出了相关意见建议。对解决吉木萨尔县大蒜产业发展存在的问题、提升大蒜产业水平、助推大蒜增产增收具有积极的作用。无锡市莱康生物科技有限公司从2022年开始跟吉木萨尔有关于药用大蒜的种植合作，合作面积在2000多亩地。目前，通过科研手段，吉木萨尔县药用大蒜的含量能达到2%以上，在新疆乃至在全国排列在前面的。该公司董事长苏栋说：“通过专家的分享，对我们从事药用大蒜产业链布局的企业来讲启发很大。我们希望未来在吉木萨尔建立新疆的药用大蒜产业园，通过将种植、种子资源保护、提取、药物研发、健康产品的开发于一体，同时加大与石河子大学合作，做好产、学、研的工作，力争将吉木萨尔县大蒜打造成国内知名的药用大蒜的研发企业。”在座谈会上，大家以蒜论道、以蒜兴业，将新质生产力与大蒜产业深度融合，围绕新质生产力赋能县域经济高质量发展等话题，共促发展、共话未来、共谋蒜业。吉木萨尔县将以此次会议为契机，探索吉木萨尔县大蒜产业的发展新方向，聚焦大蒜良种繁育、保健功能开发生物医药产业，扩展吉木萨尔县大蒜产业发展路径，实现大蒜产业高层次、高质量、精深化发展。进一步提升吉木萨尔县白皮大蒜在全国的品牌影响力和知名度，推动吉木萨尔县大蒜产业高质量发展，真正成为带动乡村振兴的支柱产业。
吉木萨尔县农业农村局党组书记季强说：“近年来，我县进一步加大对大蒜产业的支持力度，每年投入近千万元资金支持大蒜产业的发展。通过大蒜产业交流座谈会，邀请全国各界大蒜知名专家和学者，对吉木萨尔大蒜的产业发展问诊把脉，提出一些好的意见和建议，为我们今后大蒜产业的产业化发展提供更好的方向，也希望通过大蒜产业进一步增加农民收入，促进产业振兴、乡村振兴。”
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