约克大学官网最近发布消息称，由约克大学领导的研究团队在一种真菌中发现了一种酶，可以作为催化剂引发生化反应，分解木质纤维素。该项研究表明，这种酶可以使农业废料释放出有价值的化学物质，这可能为生产更多的生物燃料和有价值的化学物质提供解决方案。
这项研究使用了林业和农业废料如麦秸中的木质纤维素。科学家们长期以来一直认为，如果可以找到一种分解方法来有效地处理这种干物质，则可以将其用作生产燃料和化学品的可持续资源。该研究团队发现，名为Parascedosporium putredinis NO1的真菌产生的酶可以突破木质素，从而开始降解过程，最终产生生物燃料。该研究证明了用这种酶处理可以提高木质纤维素的消化率，提供了用木质素生产有价值产品的可能性，同时降低了加工成本。
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