2019年，围绕淮安市委市政府“为民十件实事”项目，淮安经开区把“舌尖上的安全”监管作为各项工作的重中之重，多措并举提升小餐饮行业规范。
一是积极营造氛围，突出监管重点。加大政策法规的宣传力度，着力引导食品经营者落实主体责任、筑牢行业自律防线。按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的思路，以学校周边、集贸市场、住宅小区等餐饮集中区域为重点，分类指导，集中整治。二是加大监管力度，严肃案件查处。强化依法监管，把好食品安全“底线”和“红线”，将使用销售过期变质食品、违规使用食品添加剂等违法违规行为作为重点打击对象。三是标杆示范引领，打造特色街区。打造威海路小餐饮规范提升示范街，由点到线、由线成面，逐步形成多层次、全方位的行业示范点，推动辖区内小餐饮整体质量水平的不断提升。截止当前，全区小餐饮主体已累计动员提升527家，建档347家，完成提档升级128家。
免责声明：本网转载自其它媒体的文章，目的在于弘扬科技创新精神，传递更多科技创新信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，在此我们谨向原作者和原媒体致以敬意。如果您认为本站文章侵犯了您的版权，请与我们联系，我们将第一时间删除。
