济宁市食品工业开发区深入贯彻新发展理念，坚持高质量发展总要求，聚焦实体经济，依托自身特色，积极实施新旧动能转化，重点抓好项目招引、龙头培植、创新引领、食品安全“四项举措”，打造现代食品产业体系。
一是做好项目招引。瞄准世界500强食品企业或国内百强食品企业，积极对接推介，争取对食品产业发展具有引领性的大项目、好项目落户园区。积极开展针对性强的精准招商，通过产业链招商、园区基地招商、第三方招商、技术合作招商、展会招商、大企业招商等多种形式的招商活动，招大引强，引入资金、项目、技术、管理、品牌等，填补产业短板，做大做强产业。
二是做好龙头培植。精心筛选稻香村食品、康富森生物、华光集团等关联度大、带动性强、成长性高、发展后劲足的龙头骨干企业，进行分类指导，给予技术创新、品牌打造、市场开拓等方面的支持。鼓励龙头企业通过兼并、重组、收购、控股等方式，组建大型企业集团，打造食品产业的“航母”，形成综合竞争的规模优势。
三是做好创新引领。加大技术改造和自主创新力度，加快推进食品产业由初级加工向精深加工，由传统加工向高新技术加工，由资源消耗型加工向高效利用型加工“三个转变”。以大蒜产业、辣椒产业、烘焙休闲食品产业、生物技术产业和内陆港冷链物流产业五大特色主导产业为重点，引导企业采用新工艺、新技术、新设备，实施一批重大技术改造项目，提高食品产业整体技术装备水平。
四是做好食品安全。以“食安山东”基地建设为契机额，健全食品质量安全预警机制、质量控制管理和标准化生产体系，实现从原料生产到食品加工、储运、销售等全过程监控和无缝衔接。在食品安全技术、质量检验检测、企业管理、质量安全追溯体系等方面，引进更高标准、更高技术，更严管理体系认证，生产百姓放心的安全食品。
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