为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，维护广大企业职工生命健康安全。根据庐江县食安委办《关于疫情防控期间做好复产复工企事业单位集体用餐安全指引的通知》精神，2月20日，庐江县市监局会同高新区安监局工作组对高新区范围内18户企业食堂进行食品安全检查，并对各企业食堂负责人进行疫控期间食品安全监管注意事项进行宣传。
工作组要求各单位食堂做好以下工作：一是做好节后返岗摸排工作，排查餐厨人员和就餐人员近期有无外出旅行史；二是严格要求餐厨人员佩带口罩、开展晨检制度并做好记录，切实加强从业人员健康管理；三是严格落实食品采购进货查验、索票索证制度，严禁采购使用没有合法来源、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或检验不合格的肉类制品。四是做好就餐人员分餐制，鼓励职工打包就餐。
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