食为政首,粮安天下。面对今年新冠肺炎疫情的冲击,粮食安全的重要性更加凸显,为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯的重要指示精神,在园区营造“厉行节约,反对浪费”的良好氛围,达拉特经济开发区党工委、管委会向广大干部职工提出倡议。
一、弘扬勤俭节约美德,履行社会责任
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约既是美德,更是责任。广大干部职工要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神,积极倡导“文明就餐,杜绝浪费”的用餐文化,强化爱惜粮食、反对浪费的责任担当。党员、干部要带头发挥榜样作用,积极营造“勤俭节约光荣,奢侈浪费可耻”的良好氛围。
二、倡导科学消费理念,养成节约习惯
《礼记》说“夫礼之初,始诸饮食”。文明就餐是礼制发端、文明源头。我们要树立科学消费理念,坚决抑制铺张浪费。广大干部职工要合理适当配餐,注意膳食平衡,拒吃野生动物;用餐不多点、剩餐要打包,共建绿色文明的用餐环境;做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭,养成精细生活理念。做“光盘行动”倡导者和践行者,并带动身边人参与到“光盘行动”中来,让健康餐饮成为时代新风尚。
三、坚持绿色低碳生活,引领文明就餐
“取之有度,用之有节,则常足”。广大干部职工要主动拒绝铺张攀比、勇于制止浪费现象、积极宣传节约意识;从自身做起,用实际行动节约粮食,积极监督引导身边亲友,做节约粮食的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者;积极推行“分餐制、公筷制”,带头不使用一次性餐具,养成厉行节约、反对浪费的良好习惯,将节约粮食的理念转化为更多人的自觉行动,积极践行简约适度、绿色低碳的生活方式,做文明餐桌的先行者。
四、加强餐饮制度管理,形成长效机制
饮水要思源,吃饭当节俭。各单位、各企业要自觉将防止餐饮浪费纳入餐饮采购、加工、服务的全过程,严控库存和采购环节,科学安排采购量,有效杜绝因食品原材料受损变质而造成的浪费;严控生产环节,坚持小分量烹饪等措施,促使餐厨垃圾得到缩减,有效遏制“舌尖上的浪费”;定期开展浪费现象公开曝光活动,大力整治和制止餐饮浪费之风,形成长效机制,让勤俭节约成为日常生活方式。
今年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,开发区党工委、管委会将向餐饮浪费行为“亮剑”,持续跟进制止餐饮浪费重要指示精神的贯彻落实,不定期开展监督检查,督促园区各单位、各企业快行动、真落实,教育引导党员干部带好头、作表率,推动形成“节约粮食、制止浪费”齐抓共管、协同推进的工作机制,让节约理念内化于心、外化于行。从你我做起,从现在做起,从点滴做起,争做“厉行节约、反对浪费”的践行者、示范者、推动者。
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