为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,淮安经济技术开发区以海产品为重点,展开食品安全大检查,排查隐患,追根溯源,严防食品安全事件的发生,对食品市场、食品流通、食品加工领域的防控和监管愈加严格。
检查人员对辖区15个农贸市场、2家大型超市、1家大型冷库、23家大中型餐饮店海产品进行现场检查,重点对各商家海产品的购货凭证、产地证明、品种、数量进行逐一核查,特别是进口海产品要求提供入境检验检疫合格证明。检查结果显示,辖区共约45斤三文鱼产地分别来自挪威和澳大利亚,其它约1500斤的鱼、虾、蟹、贝类主要来自本地淮海市场和连云港海鲜市场。检查过程中没有发现违法违规现象,商家均能出具有效检验和票据凭证。
下一步,开发区将组织加大食品销售领域排查力度,督促经营主体严防疫区产品、不合格产品进入市场,督促食品销售经营者严把进货渠道,保证进货查验制度落实到位,记录档案完整无缺,筑牢疫情防控食品底线。
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