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郑州开发区:全面加强进口冷链食品监管 坚决筑牢冷链食品安全防线

   2020-12-22 郑州开发区
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核心提示:为加强进口冷链食品监管,防范食品安全风险,12月10日起,经开区组织开展进口冷链食品安全风险大排查,持续

为加强进口冷链食品监管,防范食品安全风险,12月10日起,经开区组织开展进口冷链食品安全风险大排查,持续加大进口冷链监督检查力度。

明湖办事处

为进一步贯彻落实常态化疫情防控工作会议精神,强化风险意识,经开区明湖办事处组织对辖区冷链食品规范经营进行深入摸底排查,摸清底数,做好监管,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

在排查过程中,坚持做到全面摸排,强化重点,以进口冷链食品为主,重点检查进口冷链食品生产、流通、经营,贯穿各个环节,做好产品核对检验及详细登记,做到来源可查,去向可追,共排查出冷链食品经营企业60家,目前均未发现存在问题。同时做好对外包装及流通过程中全面消毒,工作人员每天做好健康登记,建立台账,落实责任到人,降低感染风险几率,巩固防疫工作成果。

下一步,明湖办事处将进一步提高工作站位,强化责任,及时做好对冷链食品排查及监管工作,把防疫工作做实、做细,全力应对做好常态化疫情防控工作。

京航办事处

为切实保障人民生命安全,防范冰鲜、冷冻、冷藏等食品可能产生的疫病传播风险,12月10日,京航办事处开展冷冻生鲜食品大排查整治行动。

全办共有9个行政村,办事处按照站所包村的工作模式,对辖区超市、冷库、餐饮等可能出现冷鲜食品的场所,进行逐家逐户的排查工作,以明晰的责任分工,确保排查工作既侧重风险高发点,又全面检查无盲区。针对冷链供应企业做到食品追溯管理,出具货物购买记录,进口产品出具疫情检验证明以及核酸检测等证明;针对超市、餐饮等冷冻食品经营使用单位采取实地进行不间断巡查,同时进一步加强第三方冷库和自建冷库的摸排,形成防控合力,确保冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追、问题可查、风险可控,坚决守护好人民群众生命安全和身体健康。

潮河办事处

12月10日,经开区潮河办事处组织召开进口冷链食品安全监管工作推进会,传达区防控会议内容,并对辖区内进口冷链食品监管工作进行安排部署,成立办事处进口冷链食品监管工作专班,严格按照责任分工落实各项工作。12月11日,由办事处主要领导带队对辖区内冷库进行集中排查。

下一步,潮河办事处将继续加大排查力度,对辖区内各菜市场、产业园、商铺进行排查,规范商铺经营秩序,加强食品监管工作,坚决保障辖区居民的健康安全情况。

前程办事处

为进一步做好“外防输入,内防反弹”的同时,做好进口冷链食品新冠肺炎疫情防控应急处置,规范进口冷链食品各环节消毒工作。12月10日起,经开区前程办事处对辖区进口冷链食品票据、检验检疫报告等进行检查,全力做到一手抓疫情防控,一手抓食品安全,确保疫情防控和食品安全两不误。

办事处首先对冷链公司的进口冷链食品、食品生产经营是否落实进货查验、追溯管理等主体责任,采购、经营(使用)入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明进行了查看。要求冷链食品生产经营者要严格落实冷链食品消毒和追溯主体责任,履行进货查验(出厂检验)义务,确保所生产经营的冷链食品按要求进行疫情防控消毒处理,保证发现问题产品能信息化快速追溯精准定位。

下一步,前程办事处将持续加大执法检查力度,对冷冻冷藏贮存企业、自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,坚决杜绝不合格、不合规、不达标产品流入市场,全力保障人民群众生命健康安全。

九龙办事处

为强化冷链食品源头防控和监管,防止未经检验检疫的进口冷链食品在市场流通,切实保障群众身体健康和生命安全,经开区九龙办事处采取有效措施进一步加强冷链监管力度,防范新冠肺炎通过进口冷链食品输入风险。

聚焦监管重点,开展常态化防控。各社区加强排查,以冷冻冷藏食品为重点监管品种,以集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市及各类餐饮服务单位为重点监管对象,采取监管和专项检查相结合方式。全面排查冷链食品相关单位,重点检查日常防疫是否落实到位,是否使用冷链平台开展追溯管理,是否采购、使用、销售无核酸检测阴性报告及消毒报告的进口冷链食品等,并督促冷链食品相关单位落实主体责任,签订冷链食品承诺 书,要求经营者按照要求做好冷链食品出入登记、场所消毒、进货查验等工作,确保冷链食品信息完整,具有可追溯性。

祥云办事处

经开区祥云办事处在辖区内进行生产流通环节进口冷链食品排查检查,做到进有登记,存有台账,销有记录,确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯。

检查中,工作人员对冷库食品储存、进销货记录进行全面检查,同时指导各经营业户对进口冷链食品按类别分批、分区有序存放,科学管理。摸清辖区内农贸市场、超市、餐饮企业、冷库等重点场所情况,排查冷链食品进货来源、索证索票等信息;通过对经营、储存、使用进口冷链食品的食品生产经营单位的检查,确保进口冷链食品来源可查、去向可追。同时,要求食品生产、流通、餐饮、农贸市场、商超等人员密集经营场所,严格落实疫情防控主体责任,及时排除各类风险隐患,保障人民群众的身体健康和生命安全。

下一步,祥云办事处将持续加强对食品生产经营单位的常态化疫情防控管理,加大检查频次,牢牢守住冷链食品风险防控底线。



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