最近,英国科学预测办公室推出《全球粮食与农业发展预测报告》(Global Food and Farming Futures),分析了未来40年在全球人口急剧增长的情况下,全球粮食安全和农业发展面临的挑战,如水和能源的供应、气候变化、消费模式的变化等,并提出相应的对策建议。
报告得到英国环境、食品和农村事务部和国际发展部等部门支持,由全球35个国家的400多名专家参与,历时两年完成。报告认为,未来40年全球饥饿形势将进一步恶化,必将导致社会矛盾紧张,移民压力增大,经济发展势必受影响。2050年,世界人口预计可达90亿,世界对资源的消耗速度大于资源恢复的速度,必须坚持可持续发展的模式。眼下的重要办法是从改变饮食习惯和杜绝浪费粮食开始。
从长远和全局的角度看,必须采取以下办法才可从根本上解决问题:
——实现从粮食生产到消费全过程中的最小化浪费。人类通过减少浪费,可以实现到2050年每年节约粮食总量相当于现在世界粮食产量的1/4。
——通过影响商家,在粮食供求体系中引入环境因素,实现粮食生产和消费的可持续发展模式。
——加强和改进对世界粮食供求系统的管理。对贫穷国家来讲,减少粮食补贴和消除贸易障碍尤其重要。该报告还就贸易障碍对世界粮食供求系统和粮食价格上涨的关系,建立了经济模型。
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