“保胃战”、员工共享、“灯塔行动”……在经济发展这场新冠肺炎疫情防控之外的“平行战役”中，作为中国“民营经济大市”的福建泉州新招、妙招频出，按下复工复产“加速键”。
3月6日，泉州新冠肺炎确诊、疑似病例“清零”，累计报告的47例(包括1例危重型、3例重型)确诊新冠肺炎病例全部治愈，并实现确诊患者零死亡、医务人员零感染。在环环相扣应对疫情的同时，泉州及时建立“复工复产”工作专班，围绕打通项目操作链，重新梳理出重点项目复工、开工竣工、前期工作等各个环节需要协调解决的问题，精准施策。
疫情防控期间，复工企业的员工如何安全用餐？受重创的餐饮企业该如何恢复元气？泉州用一招“保胃战”破解双面难题。
响应“少出门、不扎堆、不聚餐”的倡议，自2月10日起，泉州市丰泽区工商联、丰泽青年商会和领秀文旅集团联合发起了“企业共享食堂”计划，把解决复工企业员工用餐需求与餐饮企业经营需求相联结，鼓励餐饮企业调整经营策略，为有办公用餐需求的企事业单位，提供包括午餐和晚餐在内的供应及配送服务保障，减少因聚集带来的感染风险。
据悉，目前已有20家餐饮品牌成为“企业共享食堂”计划的供餐企业，每天总供餐量可达上万份，既缓解了餐饮企业的经营压力，也为泉州复工复产企业提供用餐保障。
联系客户、对接需求、带人现场参观……这是李佳到泉州雀幸联合工作的日常。经过短暂培训，她很快熟悉了自己“运营官”的新工作。
“真没想到这么快就又能上岗，有了收入，心里现在特别踏实。”受疫情影响，李佳原来工作的KTV歇业了，正处于招商运营期的雀幸联合为她提供了新的工作岗位。
这是泉州新型用工模式——“企业共享员工”计划的一个缩影。针对疫情期间企业用工需求不平衡问题，泉州发起、搭建了“企业共享员工”计划平台，让员工在企业之间实现“跨界”流动，促进企业之间实现联合自救与互助。
截至3月6日，已有涉及商超、物流、旅游、餐饮、教育、物业、母婴等多个行业的89家企业加入该计划，发布需求人员384个，可输出人员408个。该计划正在泉州各地逐步推广。
此外，泉州文旅旗舰型企业领秀文旅集团还发起了“灯塔行动”，出资逾千万元(人民币，下同)，通过复工基金、纾困资金、赋能基金，为小微企业提供暖心服务与真金白银的支持。例如面向产业体系内的商户制定一企一策的租金减、免、延、补政策；成立专项小组，为体系内商户、企业定制供应链品牌团购方案，并投入500万元流动资金，用于体系内商户供应链免息金融；打造“领秀商盟”新媒体综合运营平台，从线上营销辅助到线下资源共享，为商户长效赋能等等，多项举措叠加，加快城市商圈复兴。
“帮扶不能只是‘授之以鱼’，更应‘授之以渔’；不仅要‘扶一把’，还要一起‘跑起来’。”着眼于复工复产、经济复苏，领秀文旅集团相关负责人表示，希望以我们的自救经验和能力资源，带动整个城市文旅、商业的复苏，和所有商户、企业一起重启城市经济的活力与动力。
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