连日来，灵璧县大庙乡沙南村的菜农甭提有多高兴：随着反季蔬菜陆续上市，每户每天有几百多元的进账！瞅准蔬菜市场需求大，行情好的季节空档，沙南村在政府引导下，推广种植大棚蔬菜，每亩比种植小麦、玉米多增收４０００元以上，该村很快就发展成了一个较大规模的蔬菜种植专业村。
近年来，大庙乡党委、政府以市场为导向，调整优化农业产业结构，按照“一乡一业、一村一品”，大力发展特色农业，努力使农业经济效益最大化，全乡涌现出了蚕桑、蔬菜、棉花、水果、优质生猪等１０多个优势特色产品。目前，全乡５０％的经济收入来自特色农业。
随着科技兴农热潮在农村掀起，大庙乡广大农民学科技、用科技、爱科学的氛围已经形成。马庄村前几年因苹果品种老化和缺乏科学管理，水果成熟后无人收购、农户只能眼巴巴地看着水果烂在地里。在农业技术人员的指导下，村民进行了品种改良和推广无公害生物防治技术，现在水果一投产就被经销商上门抢购一空，价格比原来高出近一倍。
有了科技的保证，先进的技术管理，全方位的技术服务，大庙乡农民发展特色农业的信心更足了，胆子更大了。该乡从事优质生猪养殖的专业大户已达２００多个，棉花育种５０００亩，桑园１万亩，水果５０００亩，大棚蔬菜１万亩，全乡主要农作物优良品种普及率达８５％以上，每年可直接增加农民收入１８００万元。
