怀远县科技局为了把“争先创优”活动落到实处,日前由局长带队深入企业一线调研,与企业法人就企业存在哪些急需解决的科技难题,进行了探讨。
蚌埠绿蜂食品有限公司生产金地瓜山芋糖,采用含有18种氨基酸、促进人体免疫力增强、有显著的抑制肿瘤作用的红薯为原料,制作过程全部采用传统手工艺,市场前景好。但由于关键技术没有解决好,产品生产出后很容易变味,使企业蒙受巨大损失。
怀远县科技局在征集到该企业的技术难题后,第一时间与安徽科技学院科研处取得联系,争取他们的支持。目前该学院已派出研发糖的博士与企业进行智力对接,力争在最短的时间内为企业研发出口感好、色泽佳、出成效的产品,以保证企业平稳、健康、可持续发展。