日前,灵璧县邀请国家和省有关专家到龙头企业翰森荷金来肉牛集团公司开展国家科技富民强县专项行动计划——灵璧县黄牛产业化技术集成与示范推广项目屠宰加工实验,县科技局局长张召智、副局长毕军荣、汤颢等领导参与实验。
项目首席专家、省农科院畜牧兽医研究所贾玉堂研究员介绍说,这次科技富民强县项目屠宰加工实验是在前期对肉牛进行饲养示范实验的基础上开展的。邀请了中国农科院畜牧兽医研究所孙保中、李海鹏、霍小伟等研究员,南京农业大学谌启亮博士,国家肉牛产业体系合肥综合实验站专家汤继顺,10名中国农科院和南京农大畜牧、食品专业研究生也参加实验。实验在翰森荷金来肉牛公司屠宰和加工车间进行,为期4天。实验的目的是检测绿色饲料添加剂对肉牛生产性能及牛肉品质的影响。实验初步结果表明,前期饲养实验很成功。此次实验为下一步肉牛健康养殖提供了有力的技术支撑。