黄山白茶又名“徽州白茶”,在宋代就已经作为贡茶,具有同类产品中独一无二的贡茶文化和名茶文化。黄山甘白香白茶生态园与安徽农业大学开展产学研合作,组织申报了安徽省科技人员服务企业的“徽州白茶快繁技术研究与示范”项目。
近日,安徽农业大学按照安徽省科技特派员服务企业的要求,派出方世辉、沈周高和李叶云3位茶叶专家团队到歙县指导黄山甘白香白茶生产。专家们在与黄山甘白香白茶生态园曹月红总经理进行交谈后,深入黄山白茶茶树良种母本园、苗圃繁育基地、生态茶园基地进行了实地考察,对标准化生态茶园建设中的排灌设施、科学施肥和白茶品质(香气、浓度)的提升、产品工艺的改进等问题,提出了科学合理的建议。并表示将派科技人员为白茶品种选育、品种认定做好前期工作,为黄山“甘白香”牌系列白茶的研发等方面提供强有力科技支撑。