10月12日,受科技部委托,安徽省科技厅组织有关专家对安徽省凤宝粮油食品(集团)有限公司承担的国家农业科技成果转化资金项目“功能性营养强化全麦专用粉生产关键技术中试与示范”(合同编号:2014GB2C300011)进行验收。专家组听取了项目汇报,审阅了相关材料,经过询问与讨论,认为该项目完成合同书规定的目标任务,一致同意通过验收。
该项目研究了谷物、蔬菜、玉米等营养强化专用小麦粉和挂面生产关键技术,建成了年产5000吨的功能性营养强化专用粉、年产5000吨营养保健挂面中试生产线各1条;示范推广营养强化复合小麦粉和多维蔬菜营养强化复合小麦粉新型保健挂面产品4个,销售收入811.92万元;制定企业标准2项;产品符合营养强化小麦粉国家标准(GB/T21122-2007) 和花色挂面产品质量标准(LS/T3213-1992),发表相关研究论文2篇,授权发明专利9项;新增就业人数50人,培养人才12人。项目的实施对提高我市农业科技成果转化水平、提升农业企业科技实力、促进现代农业发展发挥了积极作用。