记者 张毅文：这里是和县历阳镇的大棚辣椒种植基地，您看这里的辣椒已经红彤彤的挂满了枝头，按说，正是上市的好时节，可是我们并没有看到菜农在这里采摘，这到底是为什么呢？
在一个大棚内，正在进行田间管理的陶修成给我们解释了原因。
记者：师傅，辣椒已经成熟了，您怎么不摘呢？
马鞍山市和县历阳镇 农民 陶修成：现在主要目前的行情还达不到我们的要求，现在才三块钱不到一点，因为我们想等到这个价格更高一点再开始出售。
记者：像辣椒放时间长了肯定就会变软腐烂了，这点您不担心吗?
马鞍山市和县历阳镇 农民 陶修成：这个我不担心的，我们可以活株保鲜嘛。
陶修成说，之所以能够这样是因为农业科技人员给他们传授了一种刚刚获得国家授权的发明专利技术，就是将大棚里的温度、湿度控制在一个有效范围内，同时对辣椒枝叶进行处理，保证光照度。这种在地保鲜技术能够让菜农根据市场行情自如地选择上市销售时间。
马鞍山市和县历阳镇 农民 陶修成：现在我这一亩田，正常情况下在5000斤红椒左右，通过这个活株保鲜，如果要留到春节或者春节之后，它涨一块钱一斤，我们就涨5000块钱一亩。
陶修成还告诉记者，之前，为了增加收入，种植户每年都要种个两三茬辣椒，不仅耗时费力，土壤的墒情也会得到破坏。而现在，虽然只种一茬辣椒，收入就能够赶超过去。
马鞍山市和县历阳镇 农民 陶修成：这样子嘛就能给我们一个是省工省时了，也节省了我们劳动力，还增加了效益。
在地保鲜技术只是和县蔬菜产业当中的一项成果，借助科技部门的扶持和省内院校专家的交流指导，他们已经形成了一套符合当地实际情况的蔬菜栽培制度，不仅保证了蔬菜的产量和品质，避免集中上市竞相压价的现象，还有效解决了重茬种植的难题。
马鞍山市和县蔬菜产业发展局 总工程师 张太保：我们总结为叫做：“春提前，秋延后，夏调理，冬保鲜”。正是因为这一套制度和这些专利技术的效果，使我们不仅仅能够可持续发展了，而且有很多的安全效应、质量品质效应、产量效应。
蔬菜栽培在和县已经有三十多年的历史，借助农业科技的持续注入，这里的蔬菜品种越来越多，种植模式也更加多样化，并在蔬菜领域实现了三产联动。目前全县蔬菜种植面积达到了四十三万亩，仅亩均收入就超过了五千元。
记者 张毅文：采访中我们了解到在蔬菜的种植过程中从种子培育到过程管理再到培育设施的搭建科技无处不在，贯穿始终，也正因为农业科技的不断介入，促使安徽的蔬菜产业化进程进一步加快，真正实现了农民增收、农业增效。
