“瞄准营养与健康产业这个方向大有前景，要知道没有普通大众的营养健康，就没有我们的小康。”3月27日，中国工程院院士庞国芳在界首调研时如是说。
庞国芳是“院士专家界首行”中的一员，该活动共邀请了包括大气污染防治专家郝吉明、食品科学检测技术学科专家庞国芳以及化纤工程设计与技术管理专家蒋士成在内的7位中国工程院院士。
昨天上午，7名院士专家经过对界首的走访调研，从动力电池综合利用产业、再生塑料及纺织、再生铝产业、营养与健康产业等诸多议题，为界首的发展做现场指导，并提出观点独到的建议和对策。
谈到营养与健康产业的发展，中国工程院院士庞国芳表示，当下慢性病呈井喷式发展，尤其高血压和糖尿病趋向年轻化，这就要求功能食品要从个性化和年龄结构来进行细化研发。
相同的食品用不同的检测方法，得出的结果不尽相同，有的甚至差异较大。针对此，庞国芳认为，这主要是由标准的不一致和技术的不统一所致。那么如何才能确保食品检测的准确性？庞国芳指出，技术水平要做到炉火纯青，科技工作要做到无可挑剔，营养的检测是一个逐步完善的过程，也是一项精细的工程。
说到界首的循环经济，化纤工程设计与技术管理专家蒋士成表示，首先要转变更多人对资源回收利用的认识，要通过创新依靠科技进步提高产品的质量、性能和附加值。他建议，今后需加大产学研合作一体化发展，以此来夯实人才基础和提升技术创新实力。
为了使此次“院士专家界首行”起到切实效果，活动期间，涉足不同领域的院士专家们参与了专题报告会和恳谈会，还深入不同产业园区进行实地调研指导，与相关负责人进行面对面交流。
“7名院士组团深入基层，充分发挥自身专业优势和技术优势，到现场为我们答疑解惑、献计献策，这在安徽县级市尚属首次。”界首市市长何逢阳说，此次活动在推动界首科技创新、走内涵式发展道路、促进经济转型升级等方面产生积极影响的同时，也更加坚定了界首转型发展的信心。（记者 汪瑞华）
